Đậu Gà ( Mỹ )

Đậu gà ( tiếng Anh là Chick Peas ) còn có tên khác là đậu răng ngựa, là sản phẩm từ tự nhiên, được chứng thực về an toàn thực phẩm tại Mỹ, có khả năng chăm sóc và bảo vệ sức khỏe con người một cách tối ưu nhất.

Đậu gà có vỏ dày, vị ngọt thanh, thường được sử dụng để chế biến trong một số món ăn như salad, hầm canh… Đậu gà có thể trị được một số loại bệnh như : béo phì, tiểu đường, bệnh tim mạch….và bổ sung những dưỡng chất cần thiết giúp con người khỏe mạnh hơn.

1. Giá trị dinh dưỡng trong 100 gram đậu gà

Năng lượng	686 kJ (164 kcal)
Carbohydrates	27,42 g
Đường	4.8 g
Chất xơ	7,6 g
Chất đạm	8,86 g
Vitamin A	1 mg
Vitamin C	1,3 mg
Vitamin E	0,35 mg
Vitamin K	4 mg
Canxi	49 mg
Sắt	2,89 mg
Magnesium	48 mg
Phốt pho	168 mg
Kali	291 mg
Sodium	7 mg
Kẽm	1,53 mg

2. Tác dụng của đậu gà đối với sức khỏe

- Cung cấp nhiều khoáng chất có lợi cho cơ thể như : protein, chất xơ, sắt, kẽm, đồng…

- Bổ sung kali giúp cơ thể ngăn ngừa giãn tĩnh mạch và ổn định huyết áp.

- Chứa nhiều protein, bổ sung dưỡng chất, chống suy nhược trong quá trình giảm cân.

- Sắt và kẽm có trong đậu gà giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa bệnh loãng xương và các nguy cơ gây gãy xương.

- Chất xơ trong đậu gà giúp giảm lượng cholesterol xấu cho cơ thể, từ đó giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường.

- Có khả năng giải độc đối với một số chất gây bệnh ung thư.

- Ức chế sự hình thành và phát triển của các khối u hiệu quả, chống viêm nhiễm.

- Tốt cho hệ tiêu hóa và đường ruột, ngăn ngừa bệnh táo bón.

3. Dùng đậu gà thế nào là đúng cách ?

- Ngâm đậu gà với nước, tối thiểu là 12 tiếng trước khi chế biến.

- Vớt đậu gà ra, cho vào nồi áp suất hầm cho nhừ rồi nấu chung với cơm, hoặc có thể nghiền ra làm bánh hay cho vào cháo, súp….

- Bảo quản đậu gà ở nơi khô ráo, thoáng mát.

4. Mua đậu gà ở đâu chất lượng ?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị cùng cung cấp sản phẩm đậu gà, tuy nhiên giá thành và chất lượng có sự chênh lệch đáng kể. Vì vậy, để mua được đậu gà đảm bảo an toàn và đúng chất lượng, bạn hãy liên hệ ngay với Aroma Organic nhé.

Aroma Organic chuyên cung cấp sỉ lẻ các loại đậu và hạt dinh dưỡng chất lượng với giá rất tốt và hợp lý. Đặc biệt, sản phẩm được bán tại Aroma Organic đều là hàng chính hãng, có xuất xứ và nguồn gốc rõ ràng trên bao bì, được bảo quản kĩ lưỡng và đúng cách. Chính vì thế, bạn hãy yên tâm và liên hệ ngay với Aroma Organic ngay hôm nay để sở hữu cho mình những sản phẩm tuyệt vời nhất.